身披“紅裝”的農機正在作業。 趙曼君攝
本報訊 7月12日，筆者來到位于忻府區九原街街道小奇村的山西農業大學玉米研究所甜糯玉米示范基地，只見身披“紅裝”的大型玉米收割機和農用運輸車開足馬力、來回穿梭，農戶裝袋、搬運……處處一派繁忙景象。
“今年區里雙‘千萬工程’開始后，公司就采用大棚育苗的方式來種植甜糯玉米。3月12日開始育苗，4月5日移栽，現在已經成熟，比往年提前十幾天上市，價格肯定‘杠杠的’。收完后，我們將開始二茬種植……我們這里的玉米品種有很多，像我手里這個玉米是花青素‘晉糯20號’，它不僅口感好，而且還營養豐富、熱量低，吃起來香濃軟糯，深受大家的喜愛。”忻府區奇玉食品有限公司負責人盧尚琪隨手掰下一穗玉米進行介紹。
今年，忻府區奇玉食品有限公司共種植1000余畝甜糯玉米，分布在小奇村、六石村、佐城村等地。通過品種優選、科學種植，春茬糯玉米長勢良好，每根玉米棒的長度基本在17至18公分，畝產能達到3000穗以上。
“今年這玉米長得真飽滿啊！”加工車間的一名工作人員邊分揀邊贊嘆。“確實不錯。”搬運工張大爺立馬接過話題。只見他麻利地把一簍簍玉米搬到加工車間。“今年是我來這里務工的第10年，一年有5萬多元的收入，在這里干活離家近，還能照看孫子，挺方便的。”張大爺邊擦汗邊笑著說。
田間剛收獲的甜糯玉米不隔夜，就直接送上了加工生產線，這是為了保障玉米的新鮮度。
走進加工車間，一穗穗顆粒飽滿的玉米“搭乘”流水線，經歷多個程序后完美蛻變，成為市場“搶手貨”。“為最大程度地保留甜糯玉米的營養成分及口感，我們會在兩小時內完成采摘、剝葉、精選、清洗、真空裝袋、滅菌、質檢、入庫的流程，鎖住食物本身的營養成分，不添加任何食品添加劑，從源頭上保證了甜糯玉米的品質。”盧尚琪介紹著。
“甜糯玉米種植不僅是助農增收致富一個新亮點，更為鄉村振興注入了新活力。未來，我們將繼續學習運用‘千萬工程’經驗，立足城郊地理優勢，因地制宜發展高附加值的農作物，利用優勢資源，推出更多高品質的農產品。”九原街街道辦事處相關負責人表示。 （楊 帆）
（責任編輯：蔡文斌）
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