“這是一臺智能化卡通山楂糕制作機，我們正在進行焊接和安裝，90%的零部件都安裝完成，馬上就可以交付客戶。”12月21日，在懷仁市佳旺機械有限責任公司食品機械生產車間，工人楊銀兵邊擦額頭上的汗水邊告訴記者。
記者看到，偌大的生產車間擺放著多臺大小不一的機器，10多名工人正在忙碌著焊接、安裝。“這些機器是我們自主研發生產的智能化非標設備，都是訂單式生產，已經全部訂購出去了。”楊銀兵說。
發展新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點。傳統中小企業如何發力，走可持續發展的道路？懷仁市佳旺機械有限責任公司積極探索，大膽實踐。
“這都是按照客戶的要求自行設計制造，也就是咱們常說的非標設備，這臺智能化卡通山楂糕制作機長24米，上面所有的零部件都是我們自己加工或委托非標定制，今年已經生產4臺了，分別銷往山東、天津和河北等地。這臺機器投入運行，有2名工人就夠了，可以代替50名工人操作，1小時可生產300公斤成品。”見記者仔細觀察機器，楊銀兵打開了話匣子。
懷仁市佳旺機械有限責任公司是一家致力于研究、開發、生產及銷售各種智能食品機械的高新科技企業。
在車間的西邊，一臺中英文標注的“大型紅糖塊生產機”吸引了記者，機器上銅制的模具在不銹鋼框架上排列整齊，各種管道連接有序。“紅糖塊生產機是我們自己研發制造的，每小時能生產450公斤不同形狀的紅糖塊成品，提高了生產效率，降低了人工成本。這臺機器準備出口土耳其，去年12月份已經出口土耳其1臺，反饋回的效果不錯。”技術工人齊晨良告訴記者。
齊晨良指著車間的設備說，這幾年我們已經研發生產大小數百種食品加工機械，光今年就研發出5個新產品，比如卡通山楂糕生產線、蠟瓶糖生產線、茶葉含片生產線、剝皮軟糖生產線、小型巧克力涂層機等，今年全年，共生產76臺產品，以滿足市場不同客戶的需求。
“別看這臺設備粗笨，但都是智能化，這條生產線的程序已經編輯3天時間了，目前正在調試設備性能。不同設備編輯程序不同，我們根據客戶需求，達到不同的生產工藝效果。”PLC程序員郝振兵向記者介紹。
在爆漿山楂生產線的一頭，郝振兵正在全神貫注地編輯生產程序。記者看到，人機界面上顯示著“前頭、后頭吸料和出料”的時間、數量、速度等數據。
在該公司一樓產品展廳，記者看到，榮譽墻上掛滿各種牌匾和證書：有“食品制造機械維護軟件V1.0、包裝機包裝管理軟件V1.0、澆注機控制系統V1.0、機械設備遠程控制軟件V1.0”等計算機軟件專利；有“一種糖果自動定量包裝機、一種糖果生產自動裝箱裝置”等實用新型專利。
科技是第一生產力。該公司數字化、智能化設備不斷研發，2016年，被省中小企業發展促進會評為“四新”（新技術、新產品、新業態、新模式）中小企業。2018年，公司又從小規模企業升為山西省規上企業。2019年，被省科技廳、財政廳和國家稅務總局山西省稅務局授予“山西省高新技術企業”。
“這是我們自行研發生產的機器人，它的機械臂能夠展臂1.6米，載重達20公斤，完全可以替代5名工人的工作量。”在產品展廳北側，一臺機器人上下揮舞著“手臂”，2名工人正在進行性能測試，技術工人張彥偉邊測試邊對記者說。
“我們是從2019年開始生產機器人的，到現在已經生產出上萬臺，廣泛用于不同的領域，尤其在食品加工的流水線上用于碼垛、裝卸等操作，主要出口贊比亞、土耳其等國家。”技術工人賈志華向記者補充。
困難與機遇同在，挑戰與希望并存。“2019年，我們接到贊比亞駐中國大使館的電話，說贊比亞客商從網上了解到我們生產的自動化面包機，想購買又不放心，于是在駐中國大使館的幫助下專程前來參觀和洽談，當時就訂購了92萬元的自動化面包生產線，生產出來后通過海運運送到贊比亞，這是我們在國際上賺到的第一桶金。”賈文俊微笑著說。
要想在未來發展和市場競爭中贏得主動，關鍵在科技創新，方向是產業升級。“做別人做不了的產品、做別人不愿意做的產品”是佳旺機械公司的經營理念。2003年創業至今，該公司從500平方米的小場地發展到占地面積96畝；從只有2名工人到擁有員工62名、研發人員12人；從一個小型企業到年產值4000多萬元的科技型規上企業；從只有一臺二手電焊機起家到產品遠銷美國、俄羅斯、贊比亞、土耳其、尼日利亞等20多個國家和地區……該公司一路走來，不斷挑戰自我，持續創新發展。
“我們的產品已經走向世界，下一步，我們將聚焦產品研發，增加科技含量，不斷創新發展，生產高端化智能化綠色化產品，提升企業核心競爭力，提高市場占有率，以過硬的產品質量占有國際市場更大份額。”在談及企業未來發展規劃時，賈文俊信心百倍。
本報記者馬占富
（責任編輯：梁艷）
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