本報訊 中秋節將至,為讓廣大人民群眾吃上安全放心的月餅,近日,神池縣在全縣范圍內開展月餅安全專項檢查,進一步規范月餅生產經營行為,護航人民群眾“舌尖上的安全”。
一是抓“源頭”,把牢“質量安全關”。嚴查生產經營者是否有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度,食品加工、包裝、貯存等場所是否規范、整潔,相應的消毒、更衣、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設備設施是否正常運行,食品生產人員是否有健康合格證明、生產月餅等食品時是否穿戴清潔的工作衣帽等,切實做到不產、不銷不合格月餅等食品。
二是抓“流通”,把牢“市場準入關”。嚴查經營者的主體資格,察看經營者是否證照齊全,堅決查處取締無證無照經營行為。嚴把月餅等食品的進貨關,著重檢查產品名稱、廠名、廠址、QS標志是否齊全,月餅保質期、生產日期是否齊全,產品廣告宣傳是否有虛假成份,杜絕過期、變質、假冒偽劣月餅上市銷售。
三是抓“售后”,把牢“消費維權關”。在檢查過程中積極宣傳消費維權知識,明確投訴舉報途徑,擴大“12315”投訴舉報平臺知曉度,同時耐心細致地為消費者講解食品安全法律常識,增強群眾的維權意識和安全意識,提升群眾滿意度。
截至目前,該縣在專項檢查行動中累計出動執法人員70人次、執法車輛10臺次,已檢查月餅生產銷售企業18戶,未發現企業生產、銷售“問題”月餅等違法行為。(王全勝)
(責任編輯:盧相汀)