“見瓶身”“見封口處”……一些食品包裝袋上的生產日期不是在犄角旮旯，就是模糊不清、字號過小，消費者識別起來煞是費勁。近日，省市場監督管理局聯合省食品工業協會、山西醋產業協會發布倡議書，鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識。
預包裝食品標簽標識所記載的生產日期、保質期等信息，是消費者選擇商品的重要依據。然而，一些食品標簽標識上的生產日期、保質期信息，標注位置不固定，標注方式也不盡相同，讓消費者宛如霧里看花。其實，對于生產日期、保質期的顯著標注，相關食品安全法規都有明確要求。毫無疑問，食品標簽標識信息清晰醒目，能更好地提升消費者購買體驗，但對于“清晰”“醒目”的標準不免因人而異。市場監管總局日前印發了《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》，對生產日期標識的位置、大小、打印技術、顏色等方面進一步提出規范要求。
食品標簽標識做到清晰醒目，是相關企業理應承擔的責任，也是在市場競爭中企業得以長遠發展的明智選擇。監管部門積極督促企業全面落實食品安全主體責任，真實、清晰、準確標注食品生產信息，進一步提高企業規范化管理水平，將更好維護經營者和消費者合法權益。同時，消費者也要拿起法律武器，對生產日期“躲貓貓”的食品堅決說不。
撰稿王璐
（責任編輯：梁艷）
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